Cuchillo Parrillero Serbian Hualle Feroz + Funda De Cuero

Descripción

El Cuchillo Parrillero Serbian Hualle Feroz es una pieza forjada a mano a partir de un solo bloque de acero de alto carbono 1095 de 7 mm de espesor. Diseñado para quienes buscan resistencia, durabilidad y cortes impecables, este cuchillo combina fuerza bruta y precisión quirúrgica, convirtiéndose en la herramienta favorita de los parrilleros exigentes y amantes de la cocina. Su hoja robusta y ultra afilada se desliza con facilidad por carnes, huesos y vegetales, ofreciendo un rendimiento profesional frente al fuego. Hoja ultra afilada – El acero 1095 alcanza una dureza de 59-61 HRC, garantizando cortes firmes y precisos en carnes gruesas, costillares y piezas difíciles. Diseño Full-Tang (espiga completa) – Máxima estabilidad y equilibrio, pensado para resistir intensas jornadas de asado. Mango ergonómico G10+ negro – Apariencia elegante con acabado antideslizante, seguro incluso con las manos húmedas o grasientas. Versatilidad total – Ideal para despostar, filetear, picar y deshuesar. El cuchillo multifunción que todo parrillero necesita. Especificaciones Técnicas Material de la hoja: Acero 1095 de alto carbono Material del mango: G10+ negro, resistente a la humedad y al desgaste Espiga completa: Sí Dureza: 59-61 HRC Longitud total: 29 cm Longitud de la hoja: 16,5 cm Ancho del cuchillo: 10,5 cm Espesor de la hoja: 7 mm Peso: 600 g Forjado de una sola pieza de acero Cuidados y Mantenimiento Tu cuchillo llega con una capa de aceite protector, aplicada para resguardar la hoja durante el transporte y evitar oxidación. Antes del primer uso: Lava a mano con agua tibia y jabón neutro. Seca de inmediato con un paño suave. Para prolongar su vida útil: Lava siempre a mano, nunca en lavavajillas. Seca la hoja inmediatamente después de cada uso. Aplica una fina capa de aceite mineral o de cocina periódicamente para proteger el acero. Guarda el cuchillo en un lugar seco, preferentemente en funda o soporte. Mantén el filo con chaira o piedra de afilar de manera regular.