Cuchillo Chef Acero Damasco Profesional

Características principales

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Descripción

Cuchillo Chef Acero Damasco Profesional Acero de damasco de 67 capas, tratado térmicamente al vacío, dureza estable 602HRC, afilado de larga duración. Tratamiento de superficie fina, resistencia a la corrosión, tenacidad borde acabado a mano, patrón de plumas durable, la textura es claramente visible y muy hermosa. 1. Cuchillo para cocina profesional: Cortar verduras, frutas, carne y pescado para sus necesidades diarias, diseñado para todos los trabajos delicados. Fácil de llevar para picnics al aire libre. 2. Filo Ultra Afilado: El borde pulido de este cuchillo es de 14-16 grados por lado y su grosor es de solo 2,5 mm. La hoja fina y afilada mejora la eficiencia y ahorra tiempo de cocción. 3. Fuerte y Duradero: Diseño de mango de forja de hoja y hoja de cuchillo, no es fácil de romper, fácil de limpiar, seguro, higiénico y duradero. 4. Mango cómodo: El mango ergonómico está hecho de resina, proporcionando comodidad, resistencia y durabilidad. Es impermeable y antideslizante, con un diseño de mango completo que asegura la seguridad en su uso. Especificación: Material: acero inoxidable Damasco. Dimensiones: Longitud total del cuchillo 33,5 cm, longitud del mango 13,5 cm, longitud de la hoja 20 cm, ancho del cuchillo 4,5 cm. Material del cuerpo: acero inoxidable Damasco. Material del mango: resina. Dureza HRC: 602HRC. Precauciones de uso del cuchillo de cocina de acero de Damasco: 1. No usar para cortar huesos o ingredientes duros. 2. Mantener fuera del alcance de menores. 3. Evitar el contacto con elementos corrosivos y llamas abiertas; lavar con agua limpia y secar después de cada uso. 4. Elegir cuchillos con diferentes funciones para cortar diferentes ingredientes. 5. Para mantener la nitidez, usar piedra de moler profesional y delicada.